Sernik kajmakowy z orzechami

Często piekę serniki, tym razem postawiłam na sernik bez spodu. Dla odmiany i też dlatego, że na Wielkanoc była moc kruchego ciasta tzn. mazurków :)
Sernik z kajmakiem i orzechami, ponieważ kajmak to szybka dekoracja i orzechy włoskie ponieważ mamy własne :)

Sam sernik nie jest za słodki, ale nadrabia to kajmak :D
Przepis zaczerpnięty klik Sernik kajmakowy z orzechami

Składniki:

1 kg twarogu sernikowego
1 opakowanie cukru waniliowego
3 krople aromatu waniliowego
1 opakowanie budyniu
1/2 szklanki śmietany użyłam (szkl. pojem. 250 ml )
1/2 szklanki cukru
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 jajka

puszka masy kajmakowej
puszka orzeszków

Cukier oraz cukier waniliowy ucieramy z jajkami.Dodajemy śmietanę, chwilę miksujemy.
Następnie dodajemy ser…Budyń, mąkę mieszamy razem a następnie dodajemy do sera i chwilę miksujemy…
A na koniec aromat waniliowy…

Pieczemy 10 minut w temp. 200 stopni i 45 minut w temp. około 160 st

Ostudzony sernik smarujemy masa kajmakową .

Na patelnię wsypujemy orzeszki i chwile prażymy. A następnie posypujemy sernik.

Upiekłam go w prostokątnej blasze stąd jest trochę niższy.

Smacznego!

Dodaj komentarz

Wymagane pola są oznaczone *.