Jogurtowe galaretki z wędzonego łososia z koperkiem

Coś dla mnie, ponieważ bardzo lubię łososia i jogurt i koperek ;)
Przystawka w formie białej galaretki jest zdrowa i fajnie się prezentuje.
Przepis znaleziony tu

Skład:

200-250g wędzonego łososia (ja użyłam usmażonego, ponieważ właśnie mały kawałek ryby mi pozostał)

200-250g jogurtu naturalnego

2 łyżki koperku

4 łyżeczki żelatyny

pieprz czarny, mielony

sól

cytryna do  dekoracji

Przygotowanie:

Wędzonego łososia wymieszać z jogurtem i koperkiem. Doprawić mocno pieprzem.

Żelatynę rozpuścić w małej ilości wrzątku(ok.1/3szkl). Odstawić do przestudzenia.

Potem wlać do łososia, dokładnie wymieszać i rozlać do salaterek.

Wstawić do lodówki do stężenia.Jogurtowe galaretki z wędzonego łososia z koperkiem DSC09915 DSC09918Smacznego!